SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN – MANUFACTURA DE ALIMENTOS
.Propósito General del puesto:
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Dirigir las actividades y operaciones propias de las plantas de producción de la Gerencia.
1.Funciones y Tareas del Puesto:
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Controlar que las materias primas a utilizar en la preparación cumplan con las especificaciones establecidas.
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Controlar y velar por el buen funcionamiento e higiene de los equipos utilizados en la producción.
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Dirigir y controlar que el personal bajo su mando cumpla con las normas establecidas de asistencia a su puesto de trabajo, higiene personal y disciplina.
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Dirigir y controlar las preparaciones de los diferentes productos, para de esta manera garantizar las formulaciones de estos.
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Coordinar las actividades de los procesos productivos.
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Transmitir las órdenes de trabajo a los operadores.
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Establecer los pasos para realizar las operaciones de envasado.
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Dar seguimiento a las operaciones según las especificaciones establecidas.
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Requisitos del puesto
•Graduado (a) de Ing. Químico, Ing. industrial, Ing. en Alimentos o Tecnólogo en Alimentos.
•Experiencia mínima de un año
•Manejo de Microsoft Office.
•Conocimientos del sistema de SAP.
