AYUDANTE DE COCINA

En GrupoSID, estamos buscando un(a) Ayudanre de Cocina entusiasta y con ganas de trabajar en un ambiente dinámico. Si tienes pasión por la cocina y deseas ser parte de un equipo colaborativo, esta oportunidad es para ti.

Propósito del rol:
Apoyar en la preparación y elaboración de alimentos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y eficiencia en los procesos de producción.

Responsabilidades:

• Apoyar en el proceso de mise en place y preparación de alimentos según las órdenes de producción.

• Asistir al cocinero en la elaboración de los diferentes menús diarios.

• Sazonar, mezclar y preparar alimentos siguiendo recetas y lineamientos establecidos.

• Organizar y distribuir insumos, materiales y productos necesarios para la producción.

• Colaborar en la preparación de dietas especiales y alimentos del día.

• Garantizar la correcta presentación y terminación de los platos.

• Manejar adecuadamente equipos y utensilios de cocina.

• Mantener la limpieza, organización e higiene del área de trabajo.

• Cumplir con las normas de calidad e inocuidad (BPM, HACCP e ISO 9001).

• Apoyar en el control de insumos y uso eficiente de los recursos.

Requisitos:

• Experiencia previa en puestos similares.

• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.

• Conocimiento básico de higiene y seguridad alimentaria.

• Actitud proactiva, responsable y con ganas de aprender.

• Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles.

Beneficios:

• Oportunidades de desarrollo y capacitación continua.

• Un ambiente de trabajo amigable y colaborativo.

• Paquete de compensación competitivo.

Si estás interesado(a) en esta posición y cumples con los requisitos, te invitamos a postularte.

¡Esperamos contar contigo en nuestro equipo!